旬の食卓（鰹たたき!!）

鰹のバリエーションとして美味しい食べ方です。たたき!!

本日はメインに戴きます。で、一杯（だけじゃない）。

鰹には薬味が合います。
万能ねぎ、みょうが、新玉ねぎ、大葉を載せて、私はお醤油で頂きます。
書いていても、ゆだれものです。
季節の野菜で、スナップエンドウ、サヤエンドウです。
手前は、たけのこの煮物のオムレツと頂き物のウニです。
ご飯は食べ無いので、お料理をおつまみに一杯で、終了です。