2016年5月16日月曜日

会議の後のお楽しみ。(ガード下編、ハムカツ!!)

シリーズ化を目論んでおります、ガード下編。
今回はハムカツトライアングルと言われております。アメ横です。
以前に紹介させていただいた「たきおか」さんと、「肉の大山」さん、「立飲みカドクラ」さんのハムカツゴールデントライアングルの二軒目のご紹介です。ハムカツ好きです。
お昼からの講演会&総会でした。早目に懇親会となりましたので、そちらは軽くいただき、
大好きな上野へ向かいました。
で、今回は「肉の大山」さんの入口の前の立飲みスペースで始まりました。
こんな感じです。
生中とハムカツ(右)、アジフライ(左)
ハンバーガーの様に紙の袋で、包んでくれます。
立飲みテーブルの上には、ソース、からし、台拭きが用意されてます。
で、四角い感じのハムカツ!!
厚めのハムカツです。
かじって食します。
シッカリしたハムで、美味しー!!  確か?¥80円。
続いて、アジフライです。
ソースとからしをかけました。
このかけ方ですと、紙が汚れて、顔に付きます。
プロっぽいソースのかけ方は、かじった所にかけていって、紙は汚さない。
隣で、コロッケとメンチをバク食いしていたサラリーマンの方に伝授頂きました。
「これから、会社に戻るので、飲めずに、食べるだけです。」と言ってました。
厚み有るアジフライで超美味しー!!
アマチュアです、紙が汚れてます。でも、美味しー!!
白ホッピー。
で、お決まりメニューのモツ煮。で、中のお代り。
七味もテーブルの上に用意されてます。たっぷりかけて
再びの中お代りです。
お土産の揚げ物です。
アジフライX1、ハムカツX1、コロッケX2、メンチX2、ウインナーX2
お土産にゲットで帰還しました。お家で再び、大山さんを堪能です。
アメ横、超面白いー!!
 
 
 
 

2016年5月9日月曜日

旬の食卓(たけのこご飯がついに登場です。)

奥さんと二人ですと、ほとんどご飯を食べませんが、
子供達が帰省したので、いよいよ旬のたけのこの真打ち登場です。
じゃん!! たけのこご飯です。
たけのこと鶏肉の炊き込みごはんです。
たけのこ香りとごはんの甘さ、鶏肉のコク。超美味しー!!です。
おかずと主食が一緒になってて、食欲が止まりません。
添え物として、こちらも旬の「ふき」の煮物。
絶妙に合う、わかめのお吸い物(インスタント)。

ちょっと、このお吸い物のご紹介。
久世福商店の和風わかめスープ。
ありゃ、お吸い物じゃなくて、和風スープでした。
我が家のお気に入りです。
軽井沢のアウトレットのお店で購入です。
絶賛でしたので、子供たちにお土産に持たせました。
 
 
 

カレーパンのバリエーション

カレーパンは好物です。
で、テレビで食べ方のバリエーションを紹介していたので、さっそくやってみました。
とろけるチーズ&マヨネーズをトッピングして、オーブントースターで加熱しました。
withキャベツの千切りとコロッケパン(ホットで)。
ワンプレートに盛りつけて、ナイフとフォークで頂きます。
立派なお料理(洋食)となりました。
で、お味は? お決まりですが、「美味しー!!」であります。
味覚ですから、個人的見解となりますが、
カレーパンが好き、チーズが好き、マヨネーズが好き、キャベツが好き。
「好き」だらけですから、全部集めても「美味しー!!」であります。
休日のお昼に頂きました。またやろっと!!
 
 

旬の食卓(鰹たたき!!)

鰹のバリエーションとして美味しい食べ方です。たたき!!
本日はメインに戴きます。で、一杯(だけじゃない)。
鰹には薬味が合います。
万能ねぎ、みょうが、新玉ねぎ、大葉を載せて、私はお醤油で頂きます。
書いていても、ゆだれものです。
季節の野菜で、スナップエンドウ、サヤエンドウです。
手前は、たけのこの煮物のオムレツと頂き物のウニです。
ご飯は食べ無いので、お料理をおつまみに一杯で、終了です。